Moulin de la Galette

L'histoire racontée par Hugo

Extrait du récit d'Hugo, le gardien du temps de MonuGo. La suite se découvre sur place, dans l'application.

Tu es rue Lepic, sur la butte Montmartre, à Paris. Ici se trouvent deux vieux moulins à vent : le Blute-fin et le Radet. Ensemble, on les appelle le moulin de la Galette. Le Blute-fin est construit en 1622. Son nom vient de bluter : tamiser la farine, la passer dans une sorte de passoire. En 1809 et en 1812, la famille Debray, des meuniers, achète les deux moulins. Ils moulent le blé, mais aussi d'autres choses, comme des épices.

En bref

Le moulin de la Galette est un moulin à vent bâti en 1622 sur la butte Montmartre, à Paris. Au XIXe siècle, la famille Debray, des meuniers, y vend une galette de pain qui lui donne son nom. Le lieu devient aussi un bal célèbre.

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