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Monument à Fort-du-Plasne

Chalet du Coin d'Aval

Chalet du Coin d'Aval, Fort-du-Plasne
Photo : Pmau, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (licence)

En bref

Au début du 19e siècle, l'autorisation de regroupement pour la fabrication du fromage entraîne une vague de constitution de coopératives fromagères souvent accompagnées de constructions destinées à la fabrication, appelées fruitière ou chalet. Le chalet du Coin d'Aval fut construit en 1824.

Texte : Wikidata (CC0)

Données : base Mérimée, ministère de la Culture

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