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Monument à Ars-en-Ré

Raffinerie à sel d'Ars-en-Ré

Raffinerie à sel d'Ars-en-Ré, Ars-en-Ré
Photo : Patrick Despoix, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons (licence)

En bref

La raffinerie de sel d'Ars-en-Ré est créée en 1817 par Benjamin Dubois-Fontaine, négociant en sel, pour débarrasser le sel des particules terreuses et le blanchir. En 1861, cet établissement, qui occupe 20 ouvriers, est équipée de trois chaudières et fournit annuellement 1500 tonnes de sel traité qu'exporte le port d'Ars.

Texte : Wikidata (CC0)

Données : base Mérimée, ministère de la Culture

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