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Monument à Poligny

Abattoir municipal de Poligny

Abattoir municipal de Poligny, Poligny
Photo : Chabe01, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (licence)

En bref

L'abattoir de la ville étant devenu trop exigu, le conseil municipal décide en 1861 la construction d'un nouvel établissement. Le projet est confié à Narcisse Perrard, architecte d'arrondissement. Répondant aux normes hygiénistes en vigueur, l'abattoir est établi à l'entrée nord de la ville, et comprend également un logement pour le gardien et une étable d'attente pour les bêtes.

Texte : Wikidata (CC0)

Données : base Mérimée, ministère de la Culture

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