Monument à Paris
Pharamond
- VilleParis, 1er arrondissement
- DépartementParis
- RégionÎle-de-France
- ProtectionMonument historique inscrit (en partie)
En bref
Ce restaurant, spécialisé dans les tripes, est le dernier représentant de ce type de restaurant, dont la décoration en céramiques, miroirs en pâte de verre est dûe à l'atelier Picard et Cie. Bien que revendiquant une ancienneté remontant à l'année 1832, Alexandre Pharamond, Normand d'origine, ne sert ses premières types qu'en 1877. A l'enseigne de La petite Normande, le restaurant est entièrement décoré de neuf à l'occasion de l'Exposition Universelle de 1900.
Données : base Mérimée, ministère de la Culture
Où se trouve-t-il ?
Paris (1er arrondissement), Paris, Île-de-France.
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